Tein muutama päivä sitten pitkän ja perusteellisen
postauksen, mutta ilmeisesti nettiyhteys katkesi pahaan aikaan, koska mitään ei
näy. Yritetään nyt uudelleen.
Marjat on siis poimittu (paitsi puolukat). Puskat ovat
tyhjiä. Mehustus sen sijaan ei vielä ole
loppunut. Viime viikolla keitin pari maijallista ja tänään yhden. Punaisista ei
paljon mehu kertynyt, mutta mustista enemmän. Pakkasessa on vielä
mustaherukoita, mansikoita ja vadelmiakin mehustukseen.
Edelleen luvataan lämmintä, parikymmentä astetta. Tänään satoi, siksi mehustus. Täytynee
odottaa seuraavaa sadepäivää, jotta hellan lämmitys tuntuu järkevältä. Kun sää
kuivuu, täytyy jatkaa klapien vientiä liiteriin, niitä on vielä hiukan pihassa,
vaikka lähes joka päviä olen muutaman sylillisen sisään vienyt kuivia kasan
päältä.
Yleensä olen pitkälle syksyyn saanut mustaherukoita puuron
päälle, mutta nyt se ei onnistu. Onneksi on löytynyt viimevuotisia
omenasosetta, kesän marjoihin en vielä ole tohtinut koskea. Hyvä onkin käyttää
omensoseet loppuun, sillä materiaalia soseeseen on kyllä taas tulossa.
Sariolassa on omenia niin, että pelkään oksien katkeavan. Sokerimiirojakin on
mukavasti molemmissa puissa ja siinä kauan sitten ostetussa kääpiöpuussa, jonka
olen jo jättänyt omana onnensa nojaan, on kolme omenaa.
Maahan pudonneiden omenien kimpussa on ollut innokkaita
muurahaisia, mitä en ole ennen huomannut.
Omenapuita olen ostanut ja istuttanut lisääkin. Maikki
juuresmaan viereen ja punakaneli vadelmien viereen kuihtuneen tilallle. Maikin
vieressä kasvaneessa ruusukvittenissäkin on muutama hedelmä, täytynee lisätä ne
omenasoseeseen.
Tyrnisato jäi hyvin pieneksi. Kun rupesin niitä poimimaan,
osa olikin jo yllättäen ylikypsiä ja haljenneita. (Mehiläiset tms asialla?) Ja niistä kun
sitten poimin, osa oli vielä raakoja!
Parsakaaleja ei taida tulla yhtään, lehtikaalit ovat
voimissaan ja niitä olen aina heitellyt juuresten joukkoon paistinpannulle.
Ehkä kannattaa siirtyä kokonaan lehtikaaleihin ja ostaa parsakaalit kaupasta ja
torilta.
Luonnonkukat ovat kuihtuneet, mutta onneksi ruusut ja
samettikukat vielä kukkivat.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentteja ja kokemuksia