sunnuntai 26. elokuuta 2012

Omenoitakin

"Mummun puun" eli sokerimiiron omenat alkavat olla kypsiä. Leikkasin puun alustan  ruohonleikkurilla, jotta näen pudonneet, niitä on yksi-kaksi joka aamu. Viime vuonna ostetussakin on kolme kaunista omenaa ja sariola ja antonovka tietysti taas täynnä. Huonosti voineessa sokerimiirossakin on yksi omena. Piti tänään laittaa syyslannoite, mutta laiskuus ja sade siirsivät.
Eilen kävin katselemassa metsävattuja kauempaa metsätien reunoilta. mutta olin myöhässä, olivat jo kuivuneet. Postimatkan varrelta olen keräillyt vajaan litran päivässä, niin että muutama rasia on sentään pakkasessa. Ja mehumarjoja reilusti.
Runsas viikko sitten leikkasin pihanurmenkin pitkästä aikaa, jotta lastenlasten on mukavampi siinä kirmailla. Työ oli hidasta leikkurin säiliö täynnä jatkuvasti. Ja piha oli leikkuun jälkeen avara ja alaston.
Vein leikkuujätettä ruusupenkkiin ja alle pihasta hiukan kaapimaani sahanpurua. Toiveena, että rikkaruohot pysyisivät poissa.

perjantai 17. elokuuta 2012

Marjoja

Metsävattuja ei tule niin paljon, eivätkä ne ole niin suuria kuin olisin odottanut. Tosin postinhakumatkalla sain toissapäivän lähes litran, mistä kolmannes taisi mennä mehumarjoiksi. Eilen myös hiukan komppasin puskissa, mutta saalis jäi melko pieneksi. Vatut ja pujot ja horsmat ja putket ovat niin pitkiä, että on kuin viidakossa kulkisi kun marjoja hakee,
Viherherukkapensaista sain yhden purkillisen likööriksi ja pari pientä rasiaa pakkaseen sellaisenaan syötäväksi. Karviaiset ovat vielä poimimatta, mutta onneksi verkon suojassa.
Saa nähdä, mitä ensi viikolla ehtii, pääasiassa on seurustelu lomalaisten kanssa.
Niin ja yhtenä päivänä poimin sen vähän mitä punaherukoita oli linnuilta jäänt eli reilu litra ja keitin sen pakkasessa olleiden mansikoiden kanssa, eli tuli lähes mansikkamheua. Hyvää juotavaksi.

perjantai 10. elokuuta 2012

mehuja

Eilen ja tänään hoidettiin taas yksi syysurakka. Mehunkeitto. Sisar puskissa kumppaninsa avustamana ja minä keittiössä puuhellan ääressä. Kolme maijallista punaisia ja saman verran mustia. Nyt kieltäydyin enemmästä, koska mehuilla ei ole menekkiä, vaikka marjoja jäi puskiin. Annoin kaikki lasipullot sisarelle, jolla on kauunkiasunnossa konellisesti jäähdytetty kellari. Itselle otin vain hiukan pakastepulloja.
Ja mehuja tulee vielä. Metsävatut alkavat nyt vasta kypsyä. Puutarhan kulmasta olen poiminut puutarhavattuja monta litraa herukoiden joukkoon ja niitä varmaan tulee vielä. Ne ovat olleet niin huonoja matoisia, että olen oikeastaan laittanut kaikki suoraan mehustukseen, hyvä kun hiukan hyviä löytänyt puuron ja jugurtin päälle.
Puutarhavatuista ole yleensä laittanut parhaat pakkaseen sallaisenaan syötäviksi ja huonot mehuksi. Eli pari maijallista varmaan vielä keitän, mansikoitakin taitaa olla mehustusta varten pakkasessa odottamassa.
Sisaren mukaan laitoin jo sipuleita, joista varret ovat lakoontuneet ja pari talvivalkosipuliakin. Kesäkurpitsa kärsii varmaan viileistä säistä, koska sato on vähäistä. Ensin kylvetyt porkkanat ovat jo syötäviä, samoin purjo. Pavut vasta kukkivat, mutta onneksi ensi viikosta on luvattu kohtuullisen kaunista, vaikka viileää.
Ja onneksi ensi viikolla pitäisi olla aikaa tehdä ulkotöitä, marjastaa ja siistiä pihaa ja puutarhaa.