sunnuntai 29. tammikuuta 2017

Nollan tienoilla

Edellinen postaus alkoi toteamalla, että talvi tuli tavallista aikaisemmin. No, se talvi taisi jäädä lyhyeksi. Lämpötila on enimmäkseen ollut nollan tietämillä ja lunta juuri sen verran, että maa on valkoinen.
Leuto ja lumeton sää on ollut minulle hyvä, koska taloon on tehty ulkoseinäremontti. Nyt on pihassa vain isot kasat jätepuuta ja ne olen luvannut ja aion itse hoitaa pois. Huomenna pitäisi tulla jätelava, jonne heittelen pois revityt vanhat laudat. Uudet ylijääneet laudankappaleet ole jo raahannut talteen. Niitä uskaltaa hiukan polttaa muun puun seassa, koska niissä on vain yksi kerros maalia. Ja mukana on maalaamatonta puuta, jota on käytetty koolaukseen.

Halusin hoitaa puut itse, koska aion reunustaa niillä kasvimaalle penkit kauniimmin ja paremmin kuin nyt. Ja jopa laittaa lautoja penkkien väliin käytäville muovin päälle.
Remonttia varten katkoin myös kaikki kasvit talon ympäriltä runsaan metrin leveydeltä. Ja ympärystä on tietysti sotekettu. Mutta uskon, että kasvu jatkuu. Mietin miten saisin talon päädyssä olevaa tuoksuvatukkoa hillittyä, jaksaisinko nyt leikata kaikki pois sitä myöten kun kasvaa. Leikkelin pensaikon jo kerrran kokonaan viime keväänä, mutta se kasvoi takaisin jo ennenkuin ehdin viedä leikatut kasvit pois. Kuluikin päivä tai pari kun siivosin alueen nyt ennen joulua.


lauantai 5. marraskuuta 2016

Pakkasta ja luntakin

Tänä vuonna talvi on tullut tavallista aikaisemmin. Alkuviikolla alkoi kylmetä ja nyt on parina päivänä ollut pakkasta päivälläkin ja yöllä lähemmäs 10 asstetta. Alkuviikolla ahkeroinkin pihalla. Keksin tyhjentää kukkaruukut ruusujen juurelle ja loppuviikolla peittelin ruusut havuilla.
Osan ruukuista tyhjensin entiselle mansikkamaalle, mistä tietysti lähti mansikoiden mukana myös multaa. Yksi kukkaruukku on vielä eteisessä, se oli jo jäätynyt niin, että toin sen sulamaan sisälle. Ja on nyt hiukan unohtunut. Muutama muukun ruukku oli yönseudun sisällä, kun kyllästyin kankeamaan jäätynyttä multaa ruukuista.
Myös vesitynnyrit tyhjensin, käytin vettä ruukkujen pesemiseenkin. Vielä on puutarhapöytä ja tuolit pihalla paikoilla taimilava jne, tekemistä riittää. Risusavotta jäi pieneksi ellei ilmat tästä lämpene.
Sisälläkin piti varautua pakkaseen ja laittaa ulko-oven eteen taas peite ja kiinnittää eteiseen patteri.
Keittiön uunin lämmityksen aloitin maanantaina. Sen olisin tehnyt jo aiemmin, ellen olisi ollut viikonlopun matkoilla.

tiistai 25. lokakuuta 2016

Valkosipulit maahan

Tänään lopulta istutin talvivalkosipulit. Lajikkeena nyt puutarhurilta ostettu Ziemiai. Isoja kynsiä, epäilen, että en yhtä isoja saa syksyllä. Maahan laitoin myös yhden vanhan kanna sipulin kynnet ja jääkaapissa on kylmäkäsitelyssä kaksi sipulia omaa vanhaa kantaa. Ne kylvän keväällä.
Kasvimaa ei ole nyt mitään pakollista tekemistä, ellen innostui vielä siivoamaan.
Mutta pihassa on kukkaruukut tyhjentämättä ja pesemättä ja ruusupenkki siivoamatta ja peittelemättä. Toivon siis pitkää ja pakkasetonta syksyä. Mutta vettä saisi välillä tulla, ettei kaivo kuivu.
Ja viimekeväisen puunkaatojen jäljiltä on oksia katkomatta. Sitä työtäkin olen parina päivänä aloitellut.

sunnuntai 23. lokakuuta 2016

Vihonviimeisetkin pois

Torstaina vein kasvimaalta pois vihonviimeisetkin eli lehtikaalit. Ne kyllä vielä hiukan kasvoivatkin ja kauriit olivat löytäneet ne. Kauriit olivat löytäneet taas pienet omenapuuni! Niinpä katsoin viisaimmaksi viedä lehtikaalitkin pois, etteivät kauriit opi käymään puutarhassa syömässä. Ne ne metsään eläinten polun varteen, syökäät siellä.
Ja omenapuiden ympärille vein verkkoa ja laitoin tuoksuvaa saippuaa. Ehkä saava olla rauhassa ja kasvaa satoakin tuottavaksi.
Ihan vihonviimeisiä eivät lehtikaalitkaan ole. Persilja on vielä kauniin vihreää. Taisin laittaa yrtit liian lähekkäin. Persilja on ainoana kasvanut kauniisti. Muutaman lehden sain myös punahierakkaa ja hiukan tilliäkin. Persiljaa on myös nippu kuivumassa.
Omenia olen tiputellut, muutama on vielä jäljellä, ne olivat niin tiukassa, etten saanut alas. Täytynee vielä joskus yrittää. Omenasosetta tein toisenkin satsin, mutta sitten päätin lopettaa, viimevuotisiakin on vielä pakkasessa. Olen hiukan kuivannut ja toissapäivänä tein ison piirakan, jonka laitoin suuremmaksi osaksi pakkaseen. Ja tietysti syönyt monta päivässä!

perjantai 7. lokakuuta 2016

Kaikki korjattu

Tällä viikolla on ollut kylmiä oitä ja aamuja, pakkasta ihan oikeasti ehkä viitisen asstetta. Eilen nostin kasvimaalta viimeisetkin eli purjot. Omenoita on kyllä vielä puiden yläoksilla ja täytynee odotella, milloin ne tippuvat alas tai saan ne haaviin tiputettua.
Eilen illalla keitin ensimmäisen erän omenasosetta. Tänään täytyisi jatkaa. Aion kyllä laittaa myös osan talteen odottamaan syöntiä. Antonovkatkin ovat yllättävän madottomia, tiedä sitten auttoiko hajusaippua oksalla, vai mistä kese.
Viimesisä saaliita kasvimaalta ovat olleet myös kehäkukat. Kylvin niitä melko myöhään kasvimaan koloihin ja ne alkoivat kukkimaan melko myöhään. Olen niitä sieltä sitten tuonut aina muutaman keittiön pöytää ilahduttamaan.
Pakkanen on mustuttanut tietysti kukkia, mutta miljoonakellot ovat säästyneet taimilavassa, mutta yllättäen kyllä myös terassilla ollut ruukku on vielä hiukan kukassa.
Seuraavaksi on vuorossa kompostin levitys ja talvivalkosipulin istutus. Menee loppukuulle, ensi viikolle on muuta touhua - ellei sitten maanantaina:

lauantai 24. syyskuuta 2016

Syksyä

Viimeksi valitin vatuista, tällä viikolla oli hiukan saman tilanne puolukoiden suhteen. Vaikka minulla on puolukoita pakastimessa yli tarpeen, varmaan edellisvuotisiakin vielä, en malttanut olla poimimatta, kun niitä niin runsaasti metsässä oli. Edellisviikolla poimin sisarelle, mutta nyt ne olivat vasta kunnolla kypsiä. Niinpä olen nauttinut niistä myös puuron ja murojen kanssa. Määrät ovat kuitenkin olleet pieniä, litra päivässä.
Viime ja tällä viikolla tein sitä, miten en ole tainnut aiemmin tehdä, laitoin kasvimata syyskuntoon. Perkasin tyhjät penkit ja laitan kohta ruohosilppua katteeksi (olen myös leikannut nurmikkoa).
Maassa on kuitenkin vielä hiukan perunoita, yksi penkki prokkanoita, pinaatti, lehtikaali, purjo.
Tarkoitus on ensi viikolla laittaa loput eli pinaatti, lehtikaali ja porkkanat ja purjo. Loput perunat syön heti ja jos punajuurissa on syömistä, myös ne.
Viime syksynä laitoin pinaattia sellaisenaan pakkaseen ja siellä ovat edelleen. Nyt kokeilen kiehauttaa ja silputa ne valmiiksi, jos tulisi käytettyä vaikka munakkaaseen. Lehtikaalia jaoin joku aika sitten ystäville, kun olivat ensin saaneet lehtikaali-fetapiirakkaa, mutta kyllä kaalia riittää kuivattavaksikin. Kuivattua kaalia olen sentään joskus muistanut heitellä keittoon. Muutaman lehtikaalin lehden ole heitellut paistettujen juuresten sekaan.
Lehtikaalipiirkan jälkeen kokeilin pinaatti-feta piirakkaa ja hyvää siitäkin tuli.

Kesäkurpitsaa tuli vähänlaisesti, mutta se kolmas myöhemmin ostettu taimi on tuottanut niin, että vieläkin jääkaapissa on joku pieni kurpitsa, vaikka olen niitä käyttänyt myös salaattiin ja leivän pääälle.
Talvivalkosipuleista tuli kohtuullinen sato
Italialaiset valkosipulit jäivät pieniksi, samoin oman kannan sipulit. Pari oman kannan sipulia säästän siemeneksi ensi kevääksi, mutta tilasin puutarhurilta uusia ja kai parempia talvivalkosipulin siemeniä.

Odottamassa on myös omenasato. Makeat kesäomenat mummun puusta olen jo syönyt, mutta sariolat ovat vasta kypsymässä. Niitä taas riittää ja ovat kohtuullisen hyviäkin. Antonovkia on nyt vähemmän kuin ennen, mutta näyttävät paremmilta, ehkä puun oksaan ripustettu hajusaippua auttoi.
Ja tyrnejä tuli ihan mukavasti, niin että en edes yrittänyt poimia niitä yläoksilta.

Parina yönä on ollut hiukan pakkasta, niin että joriini on kärsinyt. Miljoonakellot, jotka ovat olleet pöydillä voivat edelleen hyvin ja ovat kauniita.

Muut kukat ovat jo kärsineet syksystä, tosin kukkaivat vielä ainakin hiukan - myös orvokit, vaikka en katkonut niitä. Viime aikoina on ollut niin kuivaa, että olen jopa hiukan kastellut kukkia.



perjantai 12. elokuuta 2016

Vattuja, vattuja

Tämä vuosi on ollut hyvä vadelmavuosi - ainakin täällä. Pensaat ovat olleet punaisina, niin että hankala katsoa, kun ei kuitenkaan ehdi eikä voi (eikä tarvitse) kaikkai poimia. En ole edes lähtenyt metsätietä kulkemaan kuin kerran. Postitien varressa on ollut riittävästi + puutarha- ja muut vatut omalla tontilla. Olen syönytkin niitä niin,, että alkaa riittää. Vattuja on joka paikassa niin, että aina kulkiessan on voinut muutaman napsia suuhun. Nytkin hain vielä parin desin mukillisen syötäväksi illalla ja aamulla, mutta taitaa jo riittää.
En ole laskenut paljonko vattuja on pakastimeen kertynyt, mutta aika paljon sekä sellaisenaan syötäväksi että sitten huonompia mehuun. Joskus aikoinaan ostetut mesivatutkin ovat tuottaneet paljon hedelmää, mutta eivät mielestäni maistui, joten olen jättänyt poimimatta.
Punaherukoita ei tullut paljon, ihan kaikkia en poiminut. Olen päättänyt, että keitän mehua vain kaksi maijallista. Mehuvattuja olen luvannut sisarelleni.
Vatut ovat vallanneet myös mustaherukkapensaat, niin että niitä on vaikea poimia. En tosin ole yrittänyt enkä tiedä yritänkään. Yksi rivi on vielä vatuilta säästynyt ja siitä sain syöntimarjoja sisarelle ja tyttärelle ja hiukan mehuksikin.
Viherherukoita poimin niin, että sain likööriksi yhden purkin. Samoin poimin tänään toisen karviaispensaan ja tein siitä yhden liköörisatsin. Loput pakkaseen - paitsi hiukan talteen, että teen tuoresosetta banaanien kanssa.
Tyrnitkin alkavat kypsyä - pomiminen ei siis lopu. Mustikat ostin paikallisesta vastaanottokeskusksesta.

Edellinen postaus totesi, etteivät lehtikaalit kasva, nyt nekin ovat kasvussa, ötökät kaikonneet ja vettä tullut. Välillä oli niin kuivaa, että hiukan kastelin. Perunaa ja porkkanaa olen tietysti syönyt, ja yksi iso kesäkurpitsa on kulunut, muutama on tulossa.
Pinaaattia olisi. Pakastimessa on viimevuotisiakin pinaatteja, pitäisi kiehauttaa ne ja käyttää.
Portulakat näyttivät aluksi kasvavan, mutta sitten kasvu loppui, liian kuivaa? Papuja on tulossa, täytyisi korjata talteen.

Sipulit ja talivalkospulit korjasin tällä viikolla. Sipulit ovat kuivumassa kylpyhuoneen lattialla, valkosipulit liiterissä.
Tilasin puutarhurilta uusia talvivalkosipulin siemeniä. Olisivatko parempia pitämään kuorensa.

Pari omenaakin olen jo syönty, onneksi se toinen eli pienempi mummun puu on hengissä ja tuottaa satoa.